Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!

Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

Продукты:
небольшие бурые (или зеленые) помидоры,
1 пучок зелени петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером.
Мелко режем чеснок. Смешиваем его с петрушкой.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора.
Под шляпку от души, то есть побольше, накладываем смесь петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов. Заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем помидоры тарелкой, сверху ставим что-нибудь тяжелое. И в таком вот виде отправляем на балкон или в оставляем на столе на 3-4 дня.
Степень готовности определяется сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком).Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
9,0 - 353 отзыва
Нравится339
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Зиля Зиля
Галия Галия
Инесса Инесса
Ксю-80 Ксю-80
я в смесь зелени и чеснока добавляю майонез.Мужу ооочень нравятся такие помидоры.а когда они ночь постоят так вообще за уши не оттащишь
Натэлла Эоловна Натэлла Эоловна
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Маринка Краматорчанка Маринка Краматорчанка
в смесь надо еще сладкий перчик. и рассол на 3 литровую банку воды 4 столовые ложки соли. реально вкеуснятина..
Laine Laine
Тамара Тамара
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Леся Леся
Пыль,кости!!!. Валя . Пыль,кости!!!. Валя .
делаем так!
Ирина Ирина
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Волжском Утесе с телефонами и фото Знакомства онлайн в Волжском Утесе бесплатно Знакомства в Волжском Утесе для брака бесплатно Знакомства в Волжском Утесе с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Волжском Утесе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Волжском Утесе с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Интим знакомства в Волжском Утесе без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно