Тарталетки с клубникой и творожным кремом.
Покупаем свежую клубнику, 12 минут на тарталетки и десерт готов!
Вам потребуется:
Тарталетки рецепт теста (на 6 больших формочек)
Масло сливочное 100гр. мягкое
Сахарная пудра 100 гр.
Яичный белок 1шт
Мука 200 гр.
Для крема:
Творог мягкий (из пачки, из баночки, или творожный сыр, или маскарпоне)
Сахар
Как готовить:
1. Духовку включить на 200 гр.
2. Масло взбить с сахарной пудрой до состояния крема. Добавить белок и снова взбить. Всыпать муку, замесить тесто. Руками облепить формочки для тарталеток. Выпекать 10-12 мин. Тарталетки не нужно держать до золотистой корочки, от белка они белые и нежные.
3. Тем временем, нарежьте клубнику. У меня был творог из большой банки, мягкий, специально для дессертов. Я смолола немного клубники в блендере, перемешала творог с клубничным пюре и сахаром. Сделайте также. В густой творог для взбивания можно добавить сливок или сметаны. Количество творога и сахара не пишу, это на ваш вкус, пробуйте в процессе.
4. Наполнить тарталетки клубникой и залить кремом.
Тарталетки с клубникой готовы!
Приятного аппетита!
Автор: Lenadoma
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 039 718 человек
Следующая запись: Трафареты для кофе! Сохраняйте, распечатайте, вырежьте, пользуйтесь!
Лучшие публикации