Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ (как в магазине) 

- 5 кг огурцов
- 0,5 л уксуса 9%
- 600 гр. сахара

- 100 гр. соли

Специи: горчица в зёрнах, лук.

Огурчики замочить в холодной воде на 3-4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерелизовать 10 -15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ (как в магазине) .- 5 кг огурцов- 0,5 л уксуса 9%- 600 гр. сахара- 100 гр. ...
Рейтинг записи:
7,5 - 217 отзывов
Нравится210
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Зиля Зиля
вот именно,пишут рецепт,а на сколько литров воды ??????????
Маргарита Маргарита
А СПЕЦИИ ЛОЖИТЬ,КАК В ОБЫЧНЫЙ МАРИНАД ?
Вика Вика
В 3х литровую банку входит 2 кг огурцов и 1,5 л воды - вот от этого и надо плясать!
Сергей Сергей
Можно было бы согласится с Надеждой,но исходя из ее размышлений в рецепте указано 5 кг огурцов,значит на 3-хлитровую банку не хватит 1 кг.Специи то все указаны на 5 кг и в 3 банку никто не будет вместо 1кг огурцов заливать больше воды-это ж не компот.Так что количество воды здесь важно.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Надежда,кто должен рассчитать?Это обязанность автора рецепта-написать правильно или вообще не выставлять его здесь на кулинарном сайте,где главным является именно правильный рецепт,а потом уже .....кладу или ложу .....и все в таком духе.У меня в 3-х литровую банку входит 1.2.литра воды,кто-то в 3-х литровые крутит,кто-то 1,5 и 1 литровые.Каждый без особой мудрости может пересчитать на свою банку,но для этого нужно указывать конкретные и правильные пропорции.
Наверх