Телятина с розмарином и чесноком, запеченная в рукаве
Ингредиенты
соль по вкусу
перец черный свежемолотый по вкусу
базилик сушеный по вкусу
оливковое масло Extra Virgin по вкусу
бальзамический уксус по вкусу
чеснок 2 зубчика
розмарин 2 веточки
телятина 850 г
Берем кусок свежего мяса.
Моем под проточной холодной водой и обсушиваем.
Натираем солью, перцем, сушеным базиликом, оливковым маслом и бальзамико. Делаем небольшие отверстия кончиком ножа и шпигуем мясо чесноком.
Накрываем пищевой пленкой. Можно дать ему так пару часиков постоять при комнатной температуре, а можно на на ночь в холодильник поставить.
Обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки, потом закладывать в рукав.
Выкладываем мясо в рукав для запекания, добавляя веточки розмарина, закрываем его, прокалываем в паре мест для выхода пара зубочисткой, выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 20 минут.
Вынимаем мясо, вскрываем рукав и поливаем соком, который образовался.
Режем и подаем с горчицей и овощами.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Знакомства в Магдалиновке с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Магдалиновке бесплатно
Знакомства в Магдалиновке для брака бесплатно
Знакомства в Магдалиновке с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Магдалиновке с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Магдалиновке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств в Магдалиновке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 775 848 человек
Следующая запись: Свиные ребрышки с вишневым соком
Лучшие публикации