Белковый крем (заварной)
Ингредиенты:
-200 г сахара
-100 мл воды
-4 белка
Приготовление:
1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Модные прически для маленьких принцесс ?
Знакомства в Серегово с телефонами и фото
Знакомства в Серегово для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Серегово для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Серегово с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Серегово с женщинами кому за 50
Знакомства в Серегово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим в Серегово бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 848 763 человека
Следующая запись: Нет преград для любви.
Лучшие публикации