Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
СВЕКЛА КОНСЕРВИРОВАННАЯ
Автор - Светлана Дороничева

Частенько бывает такое, что свекла выросла мелкая (ее плохо хранить, быстро морщится), или она некондиционная. Вот поэтому можно такую свеклу законсервировать, это очень удобно для приготовления салатов и закусок. 

Свеклу тщательно вымыть, отварить в кожуре, воду слить и сразу ополоснуть корнеплоды холодной водой - легче чистится. Хотя можно просто остудить и почистить. Очень мелкую свеклу положить целиком, остальную порезать - не мелко. Разложить в банки (для удобства беру пол литровые - открыл и на один раз). 

Пока свеклу чищу и режу, одновременно готовлю рассол: на литр воды взять 1 столовую ложку без верха соли. Вскипятить, залить рассолом подготовленную в банках свеклу. 

Поставить стерилизовать, положив на дно кастрюли салфетку. Литровые банки стерилизуются 50 минут, пол-литровые - 40. 

Закатать, укутать. Но, иногда бывает, что я перестраховываюсь и добавляю уксус - 1 ст. ложку 9% под конец прямо в банку (это на литровую банку, на пол литра – меньше).

Уксус абсолютно не портит вкус свеклы.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
СВЕКЛА КОНСЕРВИРОВАННАЯ.Автор - Светлана ДороничеваЧастенько бывает такое, что свекла выросла мелкая ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 143 отзыва
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Жанылган Жанылган
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Анастасия Анастасия
Снежка Снежка
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бизяках без регистрации Сайт знакомств онлайн в Бизяках для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Бизяках для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Бизяках кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Бизяках с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Бизяках с мужчинами с номерами телефонов Интим знакомства в Бизяках бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно