ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК( закусочный).
Это блюдо украсит любой праздничный стол, а гости будут просить поделиться рецептом.
Печень говяжья – 0,5 кг.
Яйцо куриное – 1шт.
Морковь – 400 г.
Сметана – стакана.
Мука – стакана
Майонез – 200 г.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец, специи – по вкусу
Свежая зелень.
Подготовленную сырую печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем яйцо, сметану, муку, соль, перец, специи.
Хорошенько перемешиваем до однородности.
На смазанную растительным маслом горячую сковороду аккуратно наливаем половником тесто (как делают блины) и выпекаем до готовности. Выходит 5-6 коржей.
Морковь трем на крупной терке, слегка обжариваем, добавив немного воды (можно на масле, но она впитает жир).
К остывшей моркови добавляем майонез, чеснок, рубленую зелень (предпочитаю укроп), немного солим, перчим – заправка готова.
Можно собирать тортик.
Выкладываем на блюдо печеночный корж, обильно смазываем морковной смесью.
Накрываем следующим и повторяем процедуру.
Блюдо делайте заранее - торту надо настояться несколько часов в холодильнике .
Перед подачей на стол украшаем верх, подойдет тертый сыр, яйцо, нарезанные пластинками свежие овощи.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Знакомства в Бремене бесплатно
Знакомства в Бремене для взрослых бесплатно
Знакомства в Бремене для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Бремене с девушками бесплатно
Знакомства в Бремене кому за 50 без регистрации
Знакомства в Бремене с мужчинами без регистрации
Секс знакомства в Бремене без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 121 068 человек
Следующая запись: Огурчики по Болгарски (ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ!!!!)
Лучшие публикации