Îëàäüè èç êàáà÷êîâ ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì

Îëàäüè èç êàáà÷êîâ ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
íà 100ãðàìì - 50.99 êêàëÁ/Æ/Ó - 2.45/2.14/5.26

Èíãðåäèåíòû:
— 1 ñðåäíèé êàáà÷îê
— 1 ÿéöî
— 50 ãð. òâåðäîãî íàòåðòîãî ñûðà
— çóáîê ÷åñíîêà
— 1 ñò.ë. öåëüíîçåðíîâîé ìóêè
— ñîëü, ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàáà÷îê î÷èñòèòü îò êîæèöû è íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, âáèòü ÿéöî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
2. Äîáàâèòü ê êàáà÷êó íàòåðòûé ñûð è èçìåëü÷åííûé çóá÷èê ÷åñíîêà, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, âñûïàòü ìóêó, ïåðåìåøàòü.
3. Æàðèòü îëàäüè íà îëèâêîâîì ìàñëå (èëè íà ñóõîé ñêîâîðîäêå) äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Î÷åíü âêóñíî êóøàòü òàêèå îëàäüè ñ ñîóñîì èç ñìåòàíû è ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ