Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Картофельная пицца на ужин

Ингредиенты:
3-4 порции:

700 гр чищенного картофеля
2 яйца
2 ст л муки
3-4 зб чеснока
соль,перец
3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
2 средние головки репчатого лука
1 сладкая паприка
150 помидоров черри
170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
несколько перьев зеленого лука

Приготовление:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...
и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком...
...сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
Томим до расплавления последнего.
В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.
Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!
P.S..С очень молоденьким,мокрым картофелем такое дело не получится-всё развалится.Я делаю со "старым" картофелем.После того,как его потрешь нет никакой жидкости!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Картофельная пицца на ужин.Ингредиенты:3-4 порции:700 гр чищенного картофеля2 яйца2 ст л муки3-4 зб ...
Картофельная пицца на ужин.Ингредиенты:3-4 порции:700 гр чищенного картофеля2 яйца2 ст л муки3-4 зб ... - 2
Картофельная пицца на ужин.Ингредиенты:3-4 порции:700 гр чищенного картофеля2 яйца2 ст л муки3-4 зб ... - 3
Картофельная пицца на ужин.Ингредиенты:3-4 порции:700 гр чищенного картофеля2 яйца2 ст л муки3-4 зб ... - 4
Картофельная пицца на ужин.Ингредиенты:3-4 порции:700 гр чищенного картофеля2 яйца2 ст л муки3-4 зб ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 183 отзыва
Нравится180
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
***М@рин@*** ***М@рин@***
Наталья Наталья
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Ашукино без регистрации бесплатно Знакомства Ашукино с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Ашукино с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства Ашукино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Ашукино для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Ашукино для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Ашукино без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно