Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Салат из сырой картошки

Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.

Сразу поспешу успокоить тех, кто поптыется одеть мне тарелку с салатом на голову, с криками, что, мол, сырая картошка - яд!
На самом деле, картошка не сырая.

Но и не вареная в привычном смысле. Скорее, полусырая.
Довольно распространенный салат, кстати.

На вкус довольно неожиданно свеж и приятен, на вид - тоже прикольно, так что рекомендую попробовать.
Салат прост, готовится быстро.

Возьмем одну большую картошку, или пару средних.
К ней надо будет морковь, чеснок и кинза.

Дальше все очень просто: картошку распускаем сперва на тонкие ломти, толщиной 1.5-2 мм, а потом режем на лапшу.
Кидаем сразу в холодную воду, чтобы картофель не потемнела, иначе пропадет весь товарный вид.

Нарезаем так же полморковки. Она тут только для цвета, так что половины или даже чуть меньше, хватает.
Нарвем со ст.л. листьев кинзы, мелко накрошим зуб чеснока.
Сливаем картошку, ставим чистую воду на огонь. Как закипит - кидаем картошку и варим минуты 3-3.5.
Сразу сливаем, и хорошо промываем холодной водой, чтобы остановить варку.
Даем хорошо стечь, и смешиваем с морковью, чесноком и кинзой, добавив пару ч.л. соевого соуса, пол - одну ч.л. кунжутного масла, пол. ч.л. дробленого чили, и ст.л. рисового или яблочного уксуса.
Чуть подсаливаем.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ...
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 2
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 3
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 4
Салат из сырой картошки.Картошка получается не мягкая, а чутка с хрустом.Сразу поспешу успокоить ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 149 отзывов
Нравится146
Поделитесь записью с друзьями
Assel Assel
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Дана Дана
Салат называется "Комбича".
Многим читателям это понравилось
Знакомства онлайн в Надежде бесплатно Знакомства в Надежде с телефонами и фото Знакомства в Надежде для брака бесплатно Знакомства в Надежде с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Надежде с женщинами кому за 30 без регистрации Знакомства в Надежде с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств для секса в Надежде без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно