Холодный овощной крем-суп
2 кусочка белого хлеба
1 зеленый перец чили
500 гр огурцов
6 листочков щавеля (или рукколы)
2 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
1 желтая паприка
2 стебля сельдерея
3 ст. ложки белого винного уксуса
2 ст. ложки оливкового масла
соль, перец по вкусу
зеленый соус табаско по вкусу
С белого хлеба срезать корочку и размочить в холодной воде. Огурцы и перец чили помыть. Перец разрезать пополам, удалить семена, промыть, нарезать длинными полосками. Огурцы также нарезать
длинными кусками. Отложить несколько кусочков огурца.
Щавель помыть, отряхнуть, крупно порезать. Чеснок очистить, зеленый лук и паприку почистить, помыть. Все крупно порубить.
Сельдерей помыть, почистить, удалить твердые волокна. Один стебель сельдерея крупно порубить.
Хлеб отжать от воды. Сложить хлеб и приготовленные овощи в миксер. Можно воспользоваться блендером.
Добавить уксус, оливковое масло, все измельчить. Посолить, поперчить по вкусу, добавить соус табаско.
Минимум на 2 часа поставить суп в холодильник. Суп тем вкуснее, чем лучше он охлажден. Перед подачей на стол порезать мелкими кубиками отложенные огурцы и сельдерей для украшения супа.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 53 отзыва
Многим читателям это понравилось
Секс Малокурильское без регистрации
Сайт знакомств Малокурильское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Малокурильское с женщинами кому за 50
Сайт знакомств Малокурильское с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Малокурильское для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Малокурильское для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Малокурильское с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 828 578 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Маринованные овощи. В стерильные банки уложить веточки черной смородины, вишни, зонтики укропа, ...
Лучшие публикации