Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Стейки в пиве на мангале без посуды

Экспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, рада поделиться рецептом! Мой эксперимент заключался в том, чтобы приготовить стейки на мангале без посуды. Задача была сначала придать мясу приятный цвет, обжарив без ничего на фольге, а затем насыщенный вкус, протомив стейки в пиве.

Ингредиенты:

Стейки свиные с косточкой — 2 шт.
Паприка, порошок — 3 ст. л. 
Острый красный перец по вкусу 
Пиво — 1 ст.
Соль по вкусу 
Перец болгарский — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Лимон — 1 кружок 
Веточка укропа

Приготовление:

1. Стейки натираем смесью паприки и красного острого перца, добавляем лук колечками, болгарский перец и кружок лимона и веточку укропа для аромата, маринуем пару часов. На мангал с готовыми углями кладем 2 куска фольги один на другой блестящей стороной вниз, выкладываем мясо. Даем прожариться минут 5 и переворачиваем. 
2. Даем прожариться и второй стороне, затем из верхнего куска фольги мастерим бортики, чтобы получилось что-то вроде тарелочки.
3. Вливаем стакан пива. Томим 10 минут на одной стороне и столько же на другой, пиво при необходимости нужно долить. 
4. Если угли под мясом разгорятся — не страшно, фольга выдержит. 
5. Подаем стейки горячими. Со свежими овощами и зеленью. 

Мясо сочное и ароматное. Очень вкусно!

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Стейки в пиве на мангале без посуды.Экспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, ...
Стейки в пиве на мангале без посуды.Экспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, ... - 2
Стейки в пиве на мангале без посуды.Экспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, ... - 3
Стейки в пиве на мангале без посуды.Экспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, ... - 4
Стейки в пиве на мангале без посуды.Экспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 127 отзывов
Нравится124
Поделитесь записью с друзьями
Panther Panther
Комментарий скрыт
Юличка-симпатюличка Юличка-симпатюличка
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Рамешках без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Рамешках для взрослых бесплатно Знакомства в Рамешках для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Рамешках с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Рамешках с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства в Рамешках с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса в Рамешках без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно