Ñóïåðñêèå ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì

Ñóïåðñêèå ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì

Èíãðåäèåíòû: 
-ìîëîäûå êàáà÷êè (èëè öóêêèíè) - 2 øò.; 
-ôèëå êóðèíîé ãðóäêè - 1 øò.; 
-÷åñíîê - 2 çóá÷èêà; 
-ñûð òâåðäûé - 50 ã; 
-ãîòîâûé ñîóñ èç ïàïðèêè (íå îñòðûé); 
-íåñêîëüêî ëèñòèêîâ áàçèëèêà; 
-ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö; 
-îëèâêîâîå ìàñëî. 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàáà÷êè âûìûòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè ïðèìåðíî ïî 0,5 ñì. 
2. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ðàçëîæèòü êàáà÷êè, íåìíîãî ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîñîëèòü. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 5-7 ìèíóò, ÷òîáû êàáà÷êè ñòàëè ìÿã÷å è ëó÷øå ñâîðà÷èâàëèñü. 
3. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü òîíêèìè ïðîäîëüíûìè ïîëîñêàìè, íåìíîãî îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. 
4. Äîáàâèòü ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íåìíîãî ïîìàðèíîâàòüñÿ. 
5. Íà ïîäãîòîâëåííûå êàáà÷êè âûëîæèòü ïîëîñêè êóðèíîãî ìÿñà, ïðèñûïàòü ñûðîì, áàçèëèêîì, äîáàâèòü íåìíîãî ñîóñà. 
6. Ñêðóòèòü ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì, ñêîëîòü èõ øïàæêàìè è çàïå÷ü ïðè 180 ãðàäóñàõ 25 ìèíóò. 
7. Ðóëåòèêè èç êàáà÷êà ñ êóðèíûì ìÿñîì ãîòîâû.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ