Øîêîëàäíûå Whoopie ñî ñëèâêàìè. Ñóùåñòâóåò íà ñåãîäíÿøíèé äåíü áîëüøîå êîëè÷åñòâî ðàçíîîáðàçíûõ ...

Øîêîëàäíûå Whoopie ñî ñëèâêàìè.

Ñóùåñòâóåò íà ñåãîäíÿøíèé äåíü áîëüøîå êîëè÷åñòâî ðàçíîîáðàçíûõ âóïè-ðåöåïòîâ, íî òðàäèöèîííûìè ÿâëÿþòñÿ øîêîëàäíûå è òûêâåííûå âóïè.
Äâå ìàëåíüêèå áèñêâèòíûå ïå÷åíüêè ñ íåæíûì êðåìîì, âîò ÷òî òàêîå âóïè. Êñòàòè, ðàçíîîáðàçèå êðåìîâ äëÿ âóïè òàêæå âåëèêî, êàê è âóïè-ðåöåïòîâ.
Ìíå êàæåòñÿ, òàêîå ëàêîìñòâî èäåàëüíî äëÿ ôóðøåòîâ, âå÷åðèíîê è ïðîñòî ïîñèäåëîê çà ÷àøêîé ÷àÿ, íå îñòàíåòñÿ íè îäíîãî =)

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

äëÿ ïå÷åíåê âóïè:
100 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
110 ãð ñàõàðà
1 ÿéöî
150 ãð ìóêè
65 ãð êàêàî ïîðîøêà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
100 ìë ìîëîêà

äëÿ êðåìà:
200 ìë æèðíûõ ñëèâîê (äëÿ âçáèâàíèÿ)
2 1/2 ñò.ë. ñàõàðíîé ïóäðû

Êàê ãîòîâèòü:

1. Âçáèòü ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñ ñàõàðîì.

2. Äîáàâèòü ÿéöî, âçáèòü.

3. Ñìåøàòü ñóõèå èíãðåäèåíòû - ìóêó, êàêàî, ðàçðûõëèòåëü è âàíèëüíûé ñàõàð.

4. Ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìîëîêî è ìó÷íóþ ñìåñü ê ìàñëÿíîé.

5. Ñòîëîâîé ëîæêîé âûëîæèòü òåñòî íà ïåðãàìåíò (íåìíîãî ðàçðîâíÿòü, ïðèäàâ ôîðìó êðóãà)

6. Âûïåêàòü ïðè 175 Ñ - 10-12 ìèíóò. Äàòü îñòûòü.

7. Äëÿ êðåìà - âçáèòü ñëèâêè ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.

8. Íà îäíó ïîëîâèíêó âóïè íàíåñòè êðåì ëîæêîé èëè ïðè ïîìîùè êîíäèòåðñêîãî ìåøêà, íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíêîé. Ïðîöåäóðó ïîâòîðèòü ñ îñòàëüíûìè.

9. Äàòü âûïè ïîñòîÿòü 30 ìèíóò â õîëîäèëüíèêå (ïåðåä ïîäà÷åé)
Õðàíèòü ãîòîâû ïèðîæíûå íóæíî â õîëîäèëüíèêå. À òàêæå ìîæíî çàìîðîçèòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Òina-tawiki
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ