КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
15 г сухих дрожжей
450-500 г муки
1/2 ч.л. соли
100 мл молока
2/3 cтакана сахара
100 г сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
3 яйца
100 г изюма, распарить
1 ч.л. ванили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Развести дрожжи в чуть теплом молоке. Добавить щепотку сахара и 2 ст.л. муки. Хорошо перемешать и дать постоять около 15 минут, пока дрожжи не вспенятся.
2. Отделить белки от желтков, взбить отдельно белки с половиной сахара и щепоткой соли до мягкой белой пены, и в другой миске желтки с оставшейся половиной половиной сахара, в пышную белесую массу. Добавить дрожжевую опару в желтки, постепенно ввести белки. Добавить щепотку соли, ваниль. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть тугим, если тесто липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
3. Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и добавить мягкое сливочное масло, вымесить хорошо, около 10 минут. Готовое тесто положить в смазанную маслом миску, накрыть миску влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1.5 - 2 часа (например в раковину, наполненную горячей водой). Тесто должно увеличиться в объеме.
4. Когда тесто подойдет, обмять, выложить на стол и вмесить изюм, предварительно распаренный.
5.Смазать маслом чашу мультиварки, выложить в нее тесто. Тесто будет занимать 1/3 кастрюльки. Включить режим подогрев на 20 минут, после того как режим выключится , оставить тесто подходить еще 40 минут, крышку не открывать.
6.Когда кулич подойдет, увеличится в объеме, можно печь. Поставить режим "Выпечка" на 80 минут.
Готовый кулич можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
ДОБРОЙ ПАСХИ ВАМ!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 8 фотографий
Сайт знакомств Ессен для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Ессен с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Ессен кому за 35
Сайт знакомств Ессен с девушками без регистрации
Сайт знакомств Ессен для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств для секса Ессен
Сайт знакомств Ессен с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 457 906 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ДЕЛАЕМ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП БЕЗ САХАРА. 1/2 чашки томатного пюре (150 г) 1/2 чашки томатной пасты (140г) ...
Лучшие публикации