Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Паштет из куриной печени

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Оливковое масло — 5 ст.л.
Вино белое — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки жирные 100 мл
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Тимьян несколько веточек

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты. 
2. Порежьте лук средними кольцами, мелко нарежьте чеснок.
3. Пока сливочное масло растапливается, добавьте веточки тимьяна, чтобы масло стало ароматным. Пусть покипят около минуты, затем выбросите их.
4. Поджарьте лук и чеснок до румяности.
5. Добавьте печенку, жарьте около 8-10 минут: надо чтобы печенка осталась сочная.
6. Через 8-10 минут добавьте вино, щепотку мускатного ореха. Посолите и поперчите.
7. Тушите еще 5 минут.
8. Добавьте сливки.
9. Как только они закипели, снимайте с огня.
10. Отправьте всё в блендер и взбейте до полного пюре.
11. Растопите оставшееся сливочное масло, уберите образовавшуюся сыворотку, аккуратно слив верхний прозрачный слой масла.
12. Этим прозрачным маслом полейте сверху паштет.
13. И уберите в холодильник.
14. Паштет готов!

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Лана Ру
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ...
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 2
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 3
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 4
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 5
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 6
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 7
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 8
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 9
Паштет из куриной печени.Ингредиенты:Куриная печень — 500 гМасло сливочное — 100 гОливковое масло — ... - 10
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 140 отзывов
Нравится139
Поделитесь записью с друзьями
Фёдор Фёдор
Практически Фуагра и при этом значительно доступнее
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ржеве с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Ржеве для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ржеве для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ржеве с женщинами кому за 50 без регистрации Сайт знакомств в Ржеве с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ржеве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Ржеве бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно