Вкусный желейный торт из киви и сметаны
Ингредиенты:
Корж:
Песочное печенье — 400 г
Сливочное — 150 г
I желе:
Желе со вкусом киви — 2 упаковки
Киви — 2 шт.
Желатин — 25 г
II желе:
Сметана — 750 г
Молоко — 500 мл
Желатин — 35 г
Сахар — 200 г
Приготовление:
1. Печенье превратить в крошку.
2. Масло растопить, остудить и добавить к печенью. Замесить тесто. Оно получится достаточно рассыпчатым, но мокрым.
3. Форму для выпечки застелить пищевой пленкой. На дно выложить тесто и распределить его по всей поверхности, хорошо придавливая. Поставить в холодильник.
4. Пакетированное желе развести согласно инструкции на упаковке, вылить в подходящую емкость. Поставить застывать в холодильник.
5. Через некоторое время добавить нарезанное дольками киви.
6. Дополнительный желатин развести в горячей воде и добавить к сиропу с киви. Снова убрать в холодильник.
7. Через 4 часа желе застынет.
8. Молоко довести почти до кипения и залить им желатин. Хорошенько размешать до полного растворения и дать ему остыть.
10. Сметану с сахаром взбить миксером до полного растворения сахара. В процессе добавить ваниль. Во время приготовления попробовать крем - он должен быть достаточно сладким, так как позже добавится пресное молоко.
11. Не выключая миксер, тонкой струйкой добавить молоко с желатином. Это делается для того, чтобы не появились комки и желатин сразу не схватился от холодной сметаны.
12. Получившуюся смесь осторожно вылить в свободное место в форме и поставить в холодильник еще на 1 час. Этого времени достаточно, чтобы схватиться.
13. Осторожно снять бортики и пищевую пленку. Вес готового торта - примерно 2,5-3 кг.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Сайт знакомств в Усть-Каре с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Усть-Каре для взрослых без регистрации
Знакомства для интима в Усть-Каре без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Усть-Каре с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Каре кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Каре с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Усть-Каре для серьезных отношений без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 661 245 человек
Следующая запись: Шоколадно-ореховое парфе
Лучшие публикации