ÑÀËÀÒ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ "ÇÎËÎÒÎÉ ÇÀÏÀÑ"

ÑÀËÀÒ Ñ ÊÈËÜÊÎÉ "ÇÎËÎÒÎÉ ÇÀÏÀÑ"

Èíãðåäèåíòû:
4 êã ïîìèäîðîâ,
2 êã ìîðêîâè,
1 êã ëóêà,
1 êã ñâ¸êëû,
2 êã ñîë¸íîé êèëüêè,
500 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
2 ñò.ë. ñîëè – ïî æåëàíèþ,
18 ñò.ë. ñàõàðà,
2 ñò.ë. 70% óêñóñà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîðû ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ìîðêîâü è ñâ¸êëó íàòðèòå íà êðóïíîé ò¸ðêå, ëóê íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Âñå îâîùè (êðîìå ïîìèäîðîâ) òóøèòå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå 15 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ, çàòåì äîáàâüòå ïîìèäîðû è âàðèòå 2 ÷àñà íà íåáîëüøîì îãíå. Çà 15 ìèíóò äî êîíöà âàðêè äîáàâüòå êèëüêó, ñàõàð, óêñóñ, ðàçëîæèòå â ãîòîâûå ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è çàêàòàéòå.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ