ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÊÀÐÒÎØÊÀ" ÈÇ ÏÎËÅÇÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ

ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÊÀÐÒÎØÊÀ" ÈÇ ÏÎËÅÇÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ

Èíãðåäèåíòû

îâñÿíûå õëîïüÿ 200 ã
òâîðîã îáåçæèðåííûé 200 ã
ôðóêòîâîå ïþðå 150 ã
èçþì áåç êîñòî÷êè (èëè ÷åðíîñëèâ, êóðàãà) 50 ã
êîôå ýñïðåññî 40 ã
ðîì 40% 20 ã
êàêàî-ïîðîøîê 2 ñò. ë.
êîðèöà 1 ÷. ë.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

Ìèíóò 5 ïîäñóøèì õëîïüÿ îâñÿíêè íà ñóõîé ñêîâîðîäêå, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàåì, ïîòîì äîáàâèì êîðèöó è îñòóäèì. Èçìåëü÷èì â áëåíäåðå â êðîøêó.
Èçþì çàëüåì êèïÿòêîì, îñòàâèì íà 10 ìèíóò, ïîòîì ïðîöåäèì.  áëåíäåðå èçìåëü÷èì ïþðå è èçþì, ïîòîì äîáàâèì êîôå, òâîðîã è ðîì, ïîñòåïåííî âìåøèâàÿ õëîïüÿ. Ïåðåìåëåì âñå äî îäíîðîäíîñòè.
Èç ïîëó÷åííîé ìàññû äåëàåì øàðèêè, îáâàëèâàåì â êàêàî è îòïðàâèì íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.