Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Ккал,БЖУ -63\6\3\0.29 -на 100г
Ингредиенты 4 порции
Шампиньоны свежие 500 г
Лук репчатый 1 головка
Петрушка по вкусу
Масло сливочное 30 г
Соль по вкусу
Масло растительное 50 г
Вода 1,5 л
Батон по вкусу
Сыр плавленый 200 г
Приготовление
1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного растительного масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.
2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу.
3. В это время, наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения и растворяем в ней плавленный сыр, постоянно помешивая. Доводим до кипения и ждем 2–3 минуты.
4. Готовые шампиньоны перекладываем в кастрюлю с сырным бульоном и даем повариться еще 2–3 минуты на медленном огне. Добавляем сливочного масла. Можно также добавить еще соли, т.к. сырный бульон сам по себе пресноват. Снимаем с огня.
5. В это время нарезаем петрушку. Ее можно добавить сразу в кастрюлю или индивидуально в тарелки. Также к этому супу хорошо подойдут сухарики из свежего батона.
6. Для сухариков нарезаем кубиками батон, кладем на смазанный растительным маслом противень или сковороду, ставим на 5–7 минут в разогретую духовку (200 градусов), после чего вынимаем и подаем к столу вместе с супом. Сухарики добавляем индивидуально в тарелки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Знакомства в Пятигорске для брака без регистрации
Знакомства онлайн в Пятигорске без регистрации
Знакомства в Пятигорске без регистрации бесплатно
Знакомства в Пятигорске с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Пятигорске кому за 40
Знакомства в Пятигорске с мужчинами бесплатно
Интим в Пятигорске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 736 700 человек
Следующая запись: Нежные капустные оладьи. Диетический ужин! Ингредиенты: • 500 г капусты белокочанной (зимние сорта ...
Лучшие публикации