Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СО СЛИВКАМИ

На 100 гр - 20.45 ккал белки - 1.07 жиры - 0.78 углеводы - 2.55

Ингредиенты:

шампиньоны - 500 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 4 ст.л
вода или бульон - 2 л
оливковое масло - для жарки
лимон - 2 дольки
зелень - 1 пучок
соль и молотый перец - по вкусу
чеснок - 1 зубок

Приготовление:

-Картофель почистите и порежьте на не большие кусочки. Вскипятите 2 л бульона или воды, посолите и отварите картофель до готовности, примерно 15 мин.
-Морковь и лук почистите и мелко порежьте.
-Поджарьте овощи на оливковом масле до золотистого цвета (2-3 мин).
-Шампиньоны почистите и порежьте пластинками.
-Грибы добавьте к овощам и готовьте 5 мин. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-Грибы выложите в суп к картофелю. 1 зубчик чеснока мелко порежьте или пропустите через пресс, добавьте к грибному супу и готовьте 5 мин.
-Влейте сливки и продолжайте готовить еще 5 мин.
-Зелень мелко порежьте. Для грибного супа вы можете выбрать ту зелень которая придется вам по вкусу, зеленый лук, петрушку или укроп.
-Добавьте зелень, 2 дольки лимона и приправьте специями, доведите суп до кипения и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СО СЛИВКАМИ. На 100 гр - 20.45 ккал белки - 1.07 жиры - 0.78 углеводы - 2.55 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится122
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Это очень вкусно!
Наверх