Чурчхела
Ингредиенты
Виноградный сок — 1 л
Мука — 1 стакан
Сахар — 1/2 стакана
Грецкие орехи — 400 г
Ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на нитку длиной 20 см.
К одному концу нити обязательно привязать спичку или большой узелок, а на другом конце сделать петельку.
Половину виноградного сока поставить на слабый огонь, довести почти до кипения, И добавить муку, смешанную с оставшимся соком (холодным).
Добавить сахар (количество сахара регулируйте по вкусу, все зависит от сладости винограда) и варить на маленьком огне до получения густой киселеобразной массы, помешивая.Это займет минут 5.
После чего каждую связку орехов трижды погрузить в приготовленную смесь. После каждого "окунания" я делала перерывы на минут 30, чтобы масса лучше схватывалась. "Окунание" я проводила, помогая себе ложкой - поливала орехи сверху тоже. Связки орехов я подвешивала на скрепке на приоткрытую дверцу духовки. Под орехи подставьте обязательно противень, потому что виноградная масса вначале немного капает.
Повесить чурчхелу для просушки на 2-3 дня. Сушат чурхелу на солнце. Но где ж его сейчас взять... Поэтому я протянула бельевую веревку в теплой комнате, поближе к источнику тепла, на нее подвесила плечики для одежды, а уже на них связки орехов.
Через три-четыре дня, когда чурчхела перестала липнуть к рукам, я сняла пробу. Вкусное, очень ореховое лакомство, с ноткой виноградного аромата. Хранить готовую чурчхелу можно в сухом и теплом месте в пищевой бумаге довольно долго... Если, конечно, вам это удастся.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства Миньяр с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса Миньяр без регистрации бесплатно
Знакомства Миньяр кому за 50 без регистрации
Знакомства Миньяр с девушками бесплатно
Знакомства Миньяр для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Миньяр для взрослых бесплатно
Знакомства Миньяр бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 508 433 человека
Следующая запись: Комплексная растяжка
Лучшие публикации