Капустные оладьи
Ингредиенты:
Кефира — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
Растительное масло — пару капель
Сода — 1 ч.л.
Нашинкованная капуста — 2 стакана
Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу
Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесло получилось как метана
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Делаем тесто, как на оладьи.
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
3. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир.
4. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень.
5. Тщательно перемешиваем.
6. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла.
7. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 811 649 человек
Следующая запись: 10 рецептов диетических смузи. Забирайте на стену, чтобы не потерять. 1. Клубника банан Кол-во ...
Лучшие публикации