Îâîùíîé ñàëàò ñ òóíöîì è ðæàíûìè ñóõàðèêàìè

Îâîùíîé ñàëàò ñ òóíöîì è ðæàíûìè ñóõàðèêàìè

Êàëîðèéíîñòü íà 100 ãð - 88 êêàë (êàëîðèéíîñòü 1 ïîðöèè - 171 êêàë)

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ (íà 4 ïîðöèè):
- òóíåö â ñîáñòâåííîì ñîêó 1 áàíêà (190 ãð)
- ñàëàòíûé ìèêñ íà âàø âêóñ (200 ãð)
- ïåðåö áîëãàðñêèé 1 êðóïíûé (140 ãð)
- õëåá ðæàíîé/öåëüíîçåðíîâîé 2-3 êóñî÷êà (75 ãð)
- òîìàòû ÷åððè 10-12 øò (150 ãð)
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- çàïðàâêà: îëèâêîâîå ìàñëî (2 ñò.ë.) + áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ (2 ñò.ë.) + ñîåâûé ñîóñ (1 ñò.ë.) + ïåðåö ìîëîòûé + ñóøåíàÿ çåëåíü

ÐÅÖÅÏÒ:
1) Âûäàâèòü ÷åñíîê íà õëåá, ïîñûïàòü êóñî÷êè õëåáà ñóøåíûìè òðàâàìè íà âàø âêóñ è ïîäñóøèòü êóñî÷êè õëåáà â äóõîâêå èëè íà ñóõîé ñêîâîðîäå. Ðàçäåëèòü ïîäñóøåííûé õëåá íà ñóõàðèêè.
2) Ïåðåö íàðåçàòü ñîëîìêîé, ÷åððè ïîïîëàì.
3) Ïðèãîòîâèòü ñàëàòíóþ çàïðàâêó. Âûëîæèòü ñàëàòíûé ìèêñ â ãëóáîêîå áëþäî, äîáàâèòü òóíåö (ïðåäâàðèòåëüíî ñëèâ èç áàíêè ëèøíèé ñîê), çàïðàâèòü è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ê ñàëàòó îâîùè (ïåðåö è ïîìèäîðû), ïåðåìåøàòü.
4) Ðàçëîæèòü ñàëàò íà ïîðöèîííûå òàðåëêè è ñâåðõó âûëîæèòü ðæàíûå ñóõàðèêè. Ñàëàò ãîòîâ!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!