Куриные сердечки, тушеные в сметане
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Растительное масло 20 мл
Сердце куриное 600 г
Сметана 100 г
Соль ч.л.
Перец черный молотый ч.л.
Рис Басмати 200 г
Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.
Приготовление:
1) Лук и чеснок нарежьте не слишком крупно и пассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности, не давая поджариваться
2) Куриные сердечки промойте в холодной воде, срежьте лишний жир и сосуды (если есть) и положите в сковороду. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сердечки не утратят розовый оттенок
3) Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и тушите под крышкой 25-30 минут. Пока тушатся сердечки, можно сварить рис для гарнира.
4) Когда сердечки станут мягкими, снимите крышку и дайте жидкости немного испариться. Тут же можно добавить сушеные травы
5) Для подачи рис надо выложить в глубокую тарелку слоем в 1,5-2 см (рис должен повторять форму тарелки), в получившееся углубление положить сердечки вместе с соусом. Овощи будут прекрасным дополнением к этому блюду.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Креативные новогодние идеи
Знакомства в Вашингтоне без регистрации
Знакомства в Вашингтоне для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Вашингтоне для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Вашингтоне с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Вашингтоне с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Вашингтоне с женщинами кому за 40 бесплатно
Интим знакомства в Вашингтоне без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 719 174 человека
Следующая запись: Творожные оладушки
Лучшие публикации