Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà

Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà
Ïèùåâàÿ öåííîñòü: áåëêà 97 ãð., æèðà 11,5 ãð., óãëåâîäîâ 24,4 ãð.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü: 586,2 êêàë
Íà 100 ãðàìì: áåëêà 12,4 ãð., æèðà 1,5 ãð., óãëåâîäîâ 3,1 ãð., 74,7 êêàë

Èíãðåäèåíòû:
1) Òâîðîã 0% 500 ãð.,áåëêà 82,5 ãð., óãëåâîäîâ 6,5 ãð., 355 êêàë
2) ßéöî 100 ãð.,áåëêà 12,7 ãð., æèðà 10,9 ãð., óãëåâîäîâ 0,7 ãð., 157 êêàë
3) Ãðóøà 135 ãð.,áåëêà 0,5 ãð., æèðà 0,4 ãð., óãëåâîäîâ 14,7 ãð., 56,7 êêàë
4) Ìîëîêî 0,5% 50 ìë.,áåëêà 1,4 ãð., æèðà 0,25 ãð., óãëåâîäîâ 2,5 ãð., 17,5 êêàë

Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Æåëòêè õîðîøî âçáèòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü òâîðîã è îïÿòü õîðîøî âçáèòü. Ãðóøó ïîðåçàòü íà ìåëêèå êóñî÷êè, äîáàâèòü ê âçáèòîé òâîðîæíîé ñìåñè.  ñìàçàííóþ ôîðìó âûëîæèòü ìàññó. Áåëêè âçáèòü è âûëèòü íà çàïåêàíêó, ðàçðîâíÿòü. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 40 ìèíóò ïðèìåðíî ïðè 170 Ñ°.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!