Ñûðíèêè áåç ïøåíè÷íîé ìóêè

Ñûðíèêè áåç ïøåíè÷íîé ìóêè

Èíãðåäèåíòû:

- 200 ãðàìì ðàññûï÷àòîãî òâîðîãà;
- 400 ãðàìì îáåçæèðåííîãî òâîðîãà â ïà÷êå;
- 1 ÿéöî;
- 1 áåëîê;
- 1-2 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà;
- âàíèëü (èëè âàíèëèí);
- 1 ñò. ë îâñÿíîé ìóêè;
- 1-2 ñò.ë. ðèñîâîé ìóêè äëÿ îáâàëèâàíèÿ (â çàâèñèìîñòè îò ëèøíåé æèäêîñòè â òâîðîãå).

Ïðèãîòîâëåíèå:

1) Âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ðèñîâîé ìóêè, ïåðåìåøàòü è äàòü ïîñòîÿòü 20-30 ìèíóò.
2) Äóõîâêó ïðîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ.
3) Áðàòü ëîæêîé ïî øàðèêó òâîðîæíîé ìàññû, îáâàëèâàòü â ðèñîâîé ìóêå, è âûêëàäûâàòü íà ïåêàðñêóþ áóìàãó.
4) Ïå÷ü äî çàðóìÿíèâàíèÿ îêîëî 15 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!