Клубничный зефир
Ингредиенты:
Замороженная клубника — 200 г
Желатин — 15 г
Сахарная пудра — 150 г
Лимон — 1/2 шт.
Приготовление:
1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5–7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Сайт знакомств для секса Болонья бесплатно
Сайт знакомств Болонья с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Болонья кому за 50
Сайт знакомств Болонья с девушками бесплатно
Сайт знакомств Болонья для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Болонья для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Болонья бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 129 451 человек
Следующая запись: ПОЛЬЗА ПРОДУКТОВ
Лучшие публикации