Ãðèáû, çàïå÷åííûå ñ ðèñîì (óæèí)

Ãðèáû, çàïå÷åííûå ñ ðèñîì (óæèí)

íà 100ãð 110.29 êêàë Á/Æ/Ó 4.58/6/9.33

ðèñ âàðåíûé 200ãð
øàìïèíüîíû 200ãð
ìàñëî îëèâêîâîå 2 ñò.ë.
2 ÿéöà
ìîëîêî 100ìë

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îòâàðèòü ïî îòäåëüíîñòè ìåëêî íàðåçàííûå ãðèáû è ðèñ. Âûëîæèòü ðèñ íà îáèëüíî ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, à ñâåðõó ïîìåñòèòü ãðèáû. Âçáèòü ÿéöà ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü èçìåëü÷åííóþ çåëåíü ïåòðóøêè è ñîëü. Ïîëèòü ãðèáû ïðèãîòîâëåííîé çàïðàâêîé. Ñáðûçíóòü ìàñëîì è çàïå÷ü â óìåðåííî- íàãðåòîé äóõîâêå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà ^^