Ñûðíèêè ñ òàðòàðîì èç ëîñîñÿ. Áåëêè*Æèðû*Óãëåâîäû*Êèëîêàëîðèè íà 100ãð 18.08*8.85*1.39*159.03 ...

Ñûðíèêè ñ òàðòàðîì èç ëîñîñÿ.
Áåëêè*Æèðû*Óãëåâîäû*Êèëîêàëîðèè íà 100ãð 18.08*8.85*1.39*159.03

Ñûðíèêè:
400 ã òâîðîãà,
1 ÿéöî,
3 ñò. ë. îâñÿíûõ îòðóáåé,
1/2 ÷. ë. ñîäû ãàøåíîé óêñóñîì,
ñîëü ïî âêóñó.

Âñå ñìåøàòü, äàòü íàñòîÿòüñÿ 30 ìèíóò, âûëîæèòü ëîæêîé íà ïðîòèâåíü ñ ñèëèêîíîâûì êîâðèêîì, âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå íà 160 ãðàäóñîâ äî ãîòîâíîñòè.

Òàðòàð èç ëîñîñÿ:
500 ã êðàñíîé ðûáû (ëþáîé),
1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
1,5-2 ñò. ë. ñîëè.

Ðûáó ìåëêî ïîðóáèòü èëè ïåðåêðóòèòü íà ìÿñîðóáêå, äîáàâèòü ñîëü, ìàñëî, îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà ïàðó ÷àñîâ. Ëó÷øå ðàçäåëèòü íà ïîðöèè è çàìîðîçèòü, ïåðåä óïîòðåáëåíèåì äîñòàòü ïîðöèè çà ÷àñèê. Ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî óêðàñèòü êðàñíîé èêðîé.