Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Котлеты из кабачков

Ингредиенты:

Кабачки — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 100-150 г
Мука — 4 ст. л.
Зелень — по вкусу
Чеснок — 1 зубок
Перец черный душистый
Соль
Масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Очищаем кабачок от кожицы. Трем кабачок на крупной терке.
2. Добавляем лук, тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка.
3. Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни. Такой сыр тоже даст легкую тягучесть, но вкус будет другой. Я натерла моцареллу. Хотя сыр, который продается в полиэтилене, а не соленом рассоле, назвать моцареллой сложно, но этикетка была «Моцарелла».
4. Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. Это очень освежает котлеты и делает их пышными.
5. Следующий наш ингредиент – чеснок. Или мелко режем или выдавливаем через чесночницу.
6. Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста).
7. Немного меленого душистого перца. Обязательно солим котлетное тесто.
8. И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности…. Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек — добавляйте еще. Тесто для кабачковых котлет жидким не должно быть.
9. И все хорошо перемешиваем.
10. На сковородку наливаем растительное масло. И ложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю.
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ...
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 2
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 3
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 4
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 5
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 6
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 7
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 8
Котлеты из кабачков.Ингредиенты:Кабачки — 2 шт.Лук — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Сыр — 100-150 гМука — 4 ст. ... - 9
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 97 отзывов
Нравится96
Поделитесь записью с друзьями
Елочка Елочка
да сто лет это делают на юге Росси и даже проще,кабачок натертый,мука,кефир немного,яйцо,сол перец и кабачковые оладушки готовы ч/з 15-20минут, со сметанкой и зеленью))
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Дельменхорст бесплатно Сайт знакомств Дельменхорст с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Дельменхорст с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств Дельменхорст без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств Дельменхорст для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Дельменхорст для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Дельменхорст с девушками без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно