Çàïå÷åííûé òâîðîæíûé ïóäèíã ñ êóðàãîé

Çàïå÷åííûé òâîðîæíûé ïóäèíã ñ êóðàãîé
Áåëêè*Æèðû*Óãëåâîäû*Êèëîêàëîðèè íà 100ãð 13.01*8.26*21.84*209.97

 ýòîò ðàç çàïå÷åííûé òâîðîæíûé ïóäèíã! Íà ñàìîì äåëå òàêîé äåñåðò ìîæíî è íå çàïåêàòü, òîëüêî áåëîê èç ñîñòàâà óáåðèòå. Ìíå íðàâèòñÿ â îáîèõ ñëó÷àÿõ.

Íà áàíî÷êó 250 ãð:
100 ãð. òâîðîãà
90 ãð. êóðàãè
1 áåëîê
20 ãð. àðàõèñîâîé ìóêè èëè ìåëêî ìîëîòîãî àðàõèñà
10 ãð. êàêàî.

Êóðàãó çàìî÷èòü íà íî÷ü â õîëîäíîé âîäå. Âîäó ñëèòü. Òâîðîã, áåëîê è êóðàãó èçìåëü÷èòü ïîãðóæíûì áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîñòè. Äîáàâèòü ìóêó è êàêàî, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü â áàíî÷êó, âûïåêàòü íà âîäÿíîé áàíå 20-25 ìèíóò.