Гречневые котлеты с шампиньонами
на 100грамм - 82.97 ккалБ/Ж/У - 5.53/1.31/13.64
Ингредиенты:
Крупа гречневая 1 стакан
Шампиньоны 10 штук
Лук репчатый 1 головка
Зелень 1 пучок
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:
1. Сырую, не отваренную, гречку 8–10 минут поджарить на сухой сковороде.
2. Затем сварить ее. Гречка не должна быть сильно разваренной.
3. Мелко нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы в оливковом масле.
4. Готовую гречку измельчить в блендере.
5. Добавить туда же жаренные грибы и лук. Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Все перемешать.
6. Добавить мелко нарубленную зелень.
7. Из получившейся смеси слепить котлетки.
8. Обжарить с двух сторон по 7–10 минут на медленном огне.
9. Подавать со сметаной, смешанной с зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 947 817 человек
Следующая запись: Диетическое куриное суфле! Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр *21.33 *1.07 *0.16 *101.49 ...
Лучшие публикации