Трехслойный мусс из творога, овсянки и черники.
*В 1 порции: 214 ккал, Б - 24; Ж - 3.6; У - 25 *
На 2 порции потребуется:
творог (0,5%) - 140 г
молоко (0,5%) - 150 мл
йогурт натуральный (2,2% - 3,2%) - 100 г (можно и меньше йогурта)
овсянка - 20 г
какао-порошок - 1-2 ч.л.
черника - 180 г.
желатин листовой - 5 листов
сахарозаменитель "Стевия" - по вкусу, у меня ушло 4 таблетки
1) Застелить дно формы пищевой пленкой. Этого можно не делать, если у вас есть подходящая силиконовая форма. Выложить на дно половину (а вообще, по своему усмотрению) черники.
2) Замочить желатин в холодной воде. (Желатин - разный, как его подготовить для дальнейшего использования, лучше посмотреть на упаковке)
3) Готовим мусс: творог, молоко и 2 таблетки сахзама хорошо взбиваем блендером. Получившаяся масса у меня была по консистенции как питьевой йогурт средней густоты. Половину убираем. В оставшуюся часть добавляем чернику, опять взбиваем, получили фиолетовую массу.
4) Отжать полтора листа желатина, подогреть в микроволновке 5 сек. (Он ни в коем случае не должен закипеть!) Выливаем желатин в фиолетовую массу, взбиваем. Выливаем на ягоды, ставим в морозилку.
5) Поставить варить овсянку (на воде!). Можно в микроволновке, можно на плите. Моя варится 10 минут.
6) Белый слой: подогреть теперь уже 1 лист желатина. Вылить в белую массу, взбить её и вылить на застывший фиолетовый слой. Убрать в морозилку.
7) В остывшую овсянку добавляем йогурт, какао-порошок, 2 таблетки сахзама. Подогреваем 2 листа желатина (здесь желатина больше, т.к. эта масса будет "опорой" и должна быть плотнее) Взбиваем, заливаем последний шоколадний слой. И теперь отправляем наш мусс не в морозилку, а просто в холодильник настаиваться на ночь.
8) Утром мусс легко вытаскивается. Разрезать его на части и подавать!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Трехслойный мусс из творога, овсянки и черники. *В 1 порции: 214 ккал, Б - 24; Ж - 3.6; У - 25 * На ...
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 55 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Если руки выросли с того места, а не как под постом ниже, то можно сделать все!
Сайт секс знакомств Сарны без регистрации
Сайт знакомств Сарны с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Сарны без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сарны с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сарны для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сарны с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств Сарны бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 127 276 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Брокколи с чесноком
Лучшие публикации