Ðûáíûå ðóëåòèêè

Ðûáíûå ðóëåòèêè
íà 100ã - 79.13 êêàë
Á/Æ/Ó - 15.33/1.31/1.63

Èíãðåäèåíòû:

- ôèëå áåëîé ðûáû (ó ìåíÿ òèëàïèÿ) - 600 ãð,
- êðóïíûé ïîìèäîð - 80 ãð,
- ëóêîâèöà - 70 ãð,
- ïîëîâèíà ëèìîíà,
- ñîëü, çåëåíü, ïåðåö – ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1) Ôèëå ðûáû ïðîìûòü, îáñóøèòü, íàòåðåòü ñîëüþ è ïåðöåì, ïîáðûçãàòü ëèìîííûì ñîêîì.
2) Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: ïîìèäîð îøïàðèòü, î÷èñòèòü îò êîæèöû, íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì, çåëåíüþ, ðàçäåëèòü íà ïîðöèè.
3) Ðûáíîå ôèëå íà÷èíèòü îâîùíîé ñìåñüþ, ñâåðíóòü ðóëåòèêàìè, çàêðåïèòü øïàæêîé, óëîæèòü íà ïðîòèâåíü.
4) Çàïåêàòü â äóõîâêå 30 ìèíóò

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!