Домашние кебабы из курицы
Калорийность на 100 гр - около 103 ккал
В 1 кебабе около - 185 ккал
Остались последний летние деньки, провести которые хочется на природе с веселой компанией. Если обычные шашлыки уже надоели, то порадуйте себя и своих близкий вкусными и низкокалорийными кебабами из курицы. Приготовьте их на мангале, а если нет времени выбраться на природу, то можно запекать их в духовке!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 кебабов по 180 гр):
- куриное филе - 800 гр
- лук - 250 гр
- чеснок - 2-3 зубчика
- приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- смесь перцев (черный, белый и паприка) - по вкусу
- мука для обваливания - 40-50 гр
РЕЦЕПТ:
1) Лук мелко порубить (можно измельчить в комбайне), выдавить чеснок через чеснокодавилку.
2) Куриное филе промыть и просушить, измельчить в комбайне или можно просто порубить мелко ножом (если в мясорубке есть крупная насадка, то можно и через мясорубку пропустить)
3) Соединить лук, чеснок и куриный фарш, тщательно перемешать, лучше руками. Добавить специи, посолить и поперчить. Еще раз тщательно перемешать.
4) Весь фарш разделить на 6 равных частей (можно сделать кебабы и поменьше). Формируем "колбаски" вытянутой формы, немного приплюснув их сверху, обваливаем их в муке. Можно сделать кебабы на деревянных палочках (если готовить в духовке), на шампурах или просто так. После того, как кебабы сформированы, можно вставить в них палочку или небольшие шампура.
5) Обваленные в муке кебабы выкладываем на заранее присыпанную мукой доску и ставим в морозильник на 4-5 часов (на ночь) для заморозки. Так кебабы будут сочнее при приготовлении и их проще будет транспортировать на природу, и они не развалятся при приготовлении. Готовить их можно и в духовке (на решетке или противне) около 25 минут, при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Сайт знакомств в Домбаровском без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Домбаровском с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Домбаровском для брака
Сайт знакомств в Домбаровском с номерами телефонов
Сайт знакомств в Домбаровском с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Домбаровском
Сайт секс знакомств в Домбаровском без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 892 907 человек
Следующая запись: Кушай и худей | Лучшие рецепты - 14 апреля 2015 в 18:23
Лучшие публикации