Ñàëàò ñ æàðåíûì ñûðîì

Ñàëàò ñ æàðåíûì ñûðîì

Ñîñòàâ:
Àäûãåéñêèé ñûð-200 ã*
Ñàëàò ðîìýí-100 ã
Êðåâåòêè î÷èùåííûå-100 ã
Ïîìèäîðû ×åððè-100 ã
Ëèìîíû- øò
Ãîð÷èöà äèæîíñêàÿ-1 ÷.ë.
Îëèâêîâîå ìàñëî-40 ìë
Ñîëü ìîðñêàÿ ÷.ë

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàòü ñûð áðóñî÷êàìè òîëùèíîé îêîëî 1 ñì, ïîëîæèòü íà ðàçîãðåòóþ ñóõóþ ñêîâîðîäó ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì
Ïîäæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà ñî âñåõ ñòîðîí.
Ëèñòüÿ ñàëàòà ïðîìûòü, âûñóøèòü, ïîðâàòü ðóêàìè.
 ñàëàòíóþ òàðåëêó âûëîæèòü ñàëàòíûå ëèñòüÿ, ñâåðõó ïîëîæèòü î÷èùåííûå êðåâåòêè.
Ñâåðõó ðàçëîæèòü ïîëîâèíêè ïîìèäîðîâ ÷åððè è æàðåíûé ñûð.
Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàòü ëèìîííûé ñîê, ãîð÷èöó, îëèâêîâîå ìàñëî è ñîëü.
Ñàëàò çàïðàâèòü è ïîäàâàòü.

100 ãð. ñàëàòèêà ñîäåðæàò:
164 êêàë
áåëêè – 10,4 ãð.
æèðû – 11,8 ãð.
óãëåâîäû – 1,0 ãð.

*Äëÿ æàðêè ïîäõîäÿò ñûðû õàëëóìè, âàëñêè, àäûãåéñêèé, ïàíèð, ýòè ñîðòà ïëîõî ïëàâÿòñÿ