Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Суп с ленивыми пельмешками
100 гр - 73 Ккал

Тесто:
1,5 стакана муки-300гр
1 яйцо
80 мл воды
Соль по вкусу

Начинка:
350 граммов мясного фарша
1 средняя луковица-75гр
соль
черный молотый перец

А также:
2.5 литра мясного или куриного бульона(или воды)
4 средних картофеля-400гр
2 средних моркови-150 ГР
1 луковица-75гр
2 столовых ложки масла сливочное-80гр

Добавляем в просеянную муку взбитые венчиком яйца, воду и соль, замешиваем плотное тесто, делаем ком, оборачиваем пленкой, чтобы не подсох. Мелко режем лук, добавляем к фаршу, затем солим, перчим и хорошо перемешиваем. Картофель нарезаем небольшими кубиками, лук шинкуем мелко, морковь трем на терке. Обжариваем на сливочном или растительном масле. Делим тесто на 3 части. Тонко раскатываем каждую часть, промазываем фаршем и скатываем в плотный рулет. Режем на дольки примерно 1 см длиной. Выкладываем на доску присыпанную мукой и убираем в морозильную камеру. Доводим бульон до кипения. Добавляем картофель, варим около 5 минут. Потом опускаем в кастрюлю ленивые пельмени,также на 5 минут. Затем лук-морковь, лавровый лист, любимую приправу, досаливаем если нужно, томим на медленном огне не больше 5 минут, чтобы пельмени сильно не разваривались. Подаем с зеленью и сметаной.
Суп с ленивыми пельмешками.100 гр - 73 КкалТесто: 1,5 стакана муки-300гр 1 яйцо 80 мл воды Соль по ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 190 отзывов
Нравится185
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Nadezhda Nadezhda
Nadezhda Nadezhda
Обожаю этот супчик, у нас его в семье называют " Бабушкин"
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Нарьян-Мар без регистрации Сайт знакомств Нарьян-Мар без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств Нарьян-Мар кому за 45 бесплатно Сайт знакомств Нарьян-Мар с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Нарьян-Мар для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Нарьян-Мар для взрослых без регистрации Сайт знакомств Нарьян-Мар с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно