Овощное рагу
Капуста - грамм 300
1 луковица
1 морковка
1 картофелина
1 помидор или 1 ч.л том. пасты
1-2 ст. ложки консервированного зеленого горошка
1 ст. ложка сметаны по желанию.
1 ч. л муки
Растительное масло для обжарки
1. Порезать кубиками морковь, лук, помидоры ( можно без них, если будет том. паста)
2. В кастрюлю налить растительное масло так, чтобы было прикрыто дно и потушить в масле лук с морковкой, потом помидоры.
3. Добавить порезанную кубиками капусту. Если чувствуете, что капуста грубовата и не очень сочная, то можно ее помять руками, чуть присолив.
4. Подлить пол стакана воды и потушить, закрыв крышкой, до полуготовности капусты. Если капуста оказалась не очень сочная, по необходимости воду в процессе готовки нужно доливать.
5. Затем добавить по вкусу соль, порезанный кубиками картофель, горошек, лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить до готовности капусты и картофеля.
Капуста должна быть мягкой .В идеале в конце надо добавить 1 ч.л томатной пасты и 1 ст. ложку сметаны. Можно доливать еще водички, но лучше стараться, чтобы в собственном соку тушилось.
6. Периодически помешивать.
7. Время тушения зависит от того насколько грубая капуста. Примерное время приготовления 1 час.
8. Когда блюдо будет готово, развести 1 ч.л муки с небольшим количеством воды - 50 г. и вылить в рагу, перемешать. Это нужно для того, чтобы соединить все наши овощи.
На 100 г. – около 45 ккал. (без учёта масла для обжарки)
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
Знакомства в Старобжегокае с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства онлайн в Старобжегокае для взрослых без регистрации
Знакомства в Старобжегокае для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Старобжегокае с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Старобжегокае кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Старобжегокае без регистрации
Сайт знакомств для секса в Старобжегокае без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 572 211 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Капуста, тушенная с яблоками
Лучшие публикации