Âîñêðåñíûé ïîçäíèé çàâòðàê - èäåÿ ¹4. Øèêàðíûé

Âîñêðåñíûé ïîçäíèé çàâòðàê - èäåÿ ¹4. Øèêàðíûé

Êóðèíàÿ ãðóäêà, çàïå÷åííàÿ ñ àïåëüñèíàìè è øàìïèíüîíàìè

Ïðîäóêòû:

2 êóðèíûå ãðóäêè,
1 àïåëüñèí,
200 ã ñâåæèõ èëè 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ øàìïèíüîíîâ,
2-3 ñò.ë. ñûðà,
ñîëü, êàððè.

Ïðèãîòîâëåíèå

Êóðèíûå ãðóäêè ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè - ó âàñ ïîëó÷èòñÿ 4 ôèëå. Ôèëå îáæàðèòü íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ïî 2 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû (èëè îòâàðèòü â òå÷åíèå 10 ìèí.).

Íàðåçàííûå ïëàñòèíêàìè øàìïèíüîíû îáæàðèòü. Àïåëüñèí î÷èñòèòü è ðàçäåëèòü íà äîëüêè. Ñûð íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè.

 ñèëèêîíîâóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ âûëîæèòü îáæàðåííûå ãðóäêè.

Íà ñåðåäèíó ãðóäêè ïîëîæèòü îáæàðåííûå ãðèáû, à ïî áîêàì (ñ äâóõ ñòîðîí) äîëüêè àïåëüñèíà. Ñâåðõó ïîñûïàòü ñûðîì.

Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 170-180 ãðàäóñîâ 15-20 ìèíóò.

Ïðè ïîäà÷å óêðàñèòü çåëåíüþ è çåðíàìè ãðàíàòà (ïðè æåëàíèè)