Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Зеленый соус
45 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.

2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :)

3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.
Зеленый соус.45 ккал на 100 грИнгредиенты:Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 153 отзыва
Нравится148
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
майонез с травкой! но все равно вкусно!
((Татуля)) ((Татуля))
Лера Лера
это не майонез.это довольно таки интересный сметанный соус.рекомендую немножко чеснока...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
масло+уксус+горчица - основные составляющие майонеза. + разбавит сметаной+ травки. Я не говорю, что соус плох. Почему же довольно интересная штучка...
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Гусятин без регистрации бесплатно Знакомства Гусятин с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Гусятин с женщинами кому за 40 Знакомства Гусятин с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Гусятин для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Гусятин для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Гусятин без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно