Ìàííûå êåêñû ñ êóðàãîé

Ìàííûå êåêñû ñ êóðàãîé

*Íà 100ãð. ïðîäóêòà:
Êêàë: 165.4
Áåëêè: 6.4 ãð.
Óãëåâîäû: 31.2 ãð.
Æèðû: 1,3 ãð.

Èíãðåäèåíòû:
-êðóïà ìàííàÿ 150ãð;
-êåôèð 1% 200ìë;
-ÿéöî 1øò.;
-ÿè÷íûé áåëîê 1øò;
-ðàçðûõëèòåëü 1÷.ë.;
-ùåïîòêà ñîëè;
-êóðàãà 100ãð (+ -).

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Õîðîøåíüêî âçáèâàåì ÿéöî è áåëî÷åê.
2. Äîáàâèòü ñîëü è ðàçðûõëèòåëü, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
3. Ïîñòåïåííî âñûïàòü ìàííóþ êðóïó, áûñòðî ïåðåìåøèâàÿ òåñòî.
4. Çàïîëíÿòü ôîðìî÷êè (Ñîâåòóþ áðàòü ñèëèêîíîâûå. Ëó÷øå 1 ðàç íà íèõ ðàçîðèòüñÿ, à ïîòîì æåâàòü âêóñíûå ôîðìû, íå çàìîðà÷èâàÿñü ñ æåëåçíûìè ôîðìî÷êàìè) íà 2/3, â öåíòð êëàäåì êóðàãó.
5. Îòïðàâëÿåì â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è âûïåêàåì 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 170 ãðàäóñîâ.