Тарталетки с лимонным кремом
• 100 г 398 ккал • Б 4 • Ж 16 • У 60 •
Для песочного теста :
100 г размягченного сливочного масла
3 ст.л сахара
6 ст.л муки
2 желтка (белки отложить)
Для крема :
15 г сливочного масла
50 г муки
250 г сахара
тёртая цедра 1 лимона и сок
3 желтка
Начнем с теста : 1.Масло растереть с сахаром в крем.Добавить желтки и хорошенько размешать.Добавить постепенно муку.
Получается тесто,которое не прилипает к рукам.
Руками расположить тесто в форму.Главное ,чтоб оно не было тонкое!Иначе тарталетки будут хрупкими,и будут ломаться.
Поставить в духовку на минут 15, при 190 гр.Так ,чтоб низ немного пропёкся.
Крем : к 50 г муки добавить сахар,цедру и сок лимона.Добавить 150 мл воды и поставить на огонь.Помешивая, варить примерно 10 минут. Как только масса стала густая,снять с огня и добавить желтки.Снова поставить на огонь и варить минут 15,пока масса не превратиться в крем.
Как только тесто немного пропечется , добавляем лимонный крем и ставим ещё в духовку на 15 минут.Пока крем не станет тёмно -жёлтым цветом.
Взбить белки,и украсить корзиночки. Поставить на гриль примерно на 10 минут.Нужно будет смотреть за ними,иначе сгореть могут и за несколько минут. Белки должны быть нежно коричневатым цветом.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Австралиец Джаррод Аллен воссоздает фотографии девушек залитые в инстаграм.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Модные прически для маленьких принцесс ?
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Кулябе без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Кулябе для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Кулябе для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Кулябе кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кулябе с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Кулябе с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Кулябе бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 226 251 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рулет из лаваша с сыром и зеленью
Лучшие публикации