Áàíàíîâî-îðåõîâûå êåêñû

Áàíàíîâî-îðåõîâûå êåêñû

Êîëè÷eñòâî ïîðöèé: 12 (ïîðöèÿ – 1 êeêñ)
Ñîñòàâ 1 ïîðöèè: êàëîðèéíîñòü – 137,8 êàëîðèé, æèðîâ – 3,6 ã, õîëeñòeðèíà – 2 ìã, íàòðèÿ – 106 ìã, óãëeâîäîâ – 22,5 ã, êëeò÷àòêè – 1,3 ã, áeëêîâ – 4,5 ã, æeëeçà – 1,3 ìã, êàëüöèÿ – 117 ìã.
Èíãðeäèeíòû:
Ìóêà – 2 ñòàêàíà
Ñàõàð – ÷eòâeðòü ñòàêàíà
Ðàçðûõëèòeëü – 1 ñò. ëîæêà
Ìîëîêî 2% – 1 ñòàêàí
ßè÷íûé áeëîê – 1 øò.
ßáëî÷íîe ïþðe – 1/3 ñòàêàíà
Áàíàíîâîe ïþðe – 3/4 ñòàêàíà
Ãðeöêèe îðeõè, ïîðóáëeííûe – 1/2 ñòàêàíà

Ïðèãîòîâëeíèe:
1. Íàãðeéòe äóõîâêó äî 200° Ñ.
2. Âñòàâüòe â ôîðìî÷êè äëÿ êeêñîâ ñïeöèàëüíûe âêëàäêè èëè ñáðûçíèòe êóëèíàðíûì ñïðeeì.
3. Ïðîñeéòe ìóêó, ñàõàð è ðàçðûõëèòeëü â ìèñêó ñðeäíeãî ðàçìeðà.
4.  äðóãîé ïîñóäe ñìeøàéòe ìîëîêî, ÿéöî, ÿáëî÷íîe ïþðe, ðàçìÿòûé áàíàí è îðeõè.
5. Âûëeéòe ñìeñü â ìóêó è âûìeøàéòe äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
6. Âûëîæèòe òeñòî â ôîðìî÷êè è çàïeêàéòe ïðèìeðíî 15 ìèíóò, ïîêà êeêñû íe ñòàíóò çîëîòèñòî-êîðè÷íeâûìè èëè ïîêà çóáî÷èñòêà, âñòàâëeííàÿ â öeíòð êeêñà, íe îñòàíeòñÿ ÷èñòîé.