3 секрета мягкого мяса на шашлык за полчаса!
1. Рецепт весьма прост:
на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.
Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!
2. Еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно.
3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем со сметаной - оставляем минут на 10-15 и жарим.
Любое жесткое мясо будет мягким!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Знакомства в Ливерпуле с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства онлайн в Ливерпуле для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Ливерпуле для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Ливерпуле с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Ливерпуле с телефонами и фото
Знакомства в Ливерпуле с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Ливерпуле без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 572 206 человек
Следующая запись: На второй фотке она стала моложе
Лучшие публикации