Áûñòðûé ïèðîã èç ëàâàøà

Áûñòðûé ïèðîã èç ëàâàøà
íà 100ãðàìì - 182.4 êêàëÁ/Æ/Ó - 12.21/8.82/13.21

Èíãðåäèåíòû:
1 ëèñò áåçäðîææåâîãî ëàâàøà (165 ã) 
1 ïà÷êà îáåçæèðåííîãî ðàññûï÷àòîãî òâîðîãà (200 ã) 
150 ã ñûðà ñóëóãóíè èëè áðûíçû 
1 ÿéöî 
150 ìë êåôèðà 

Ïðèãîòîâëåíèå:
 1)ëàâàø ðàçðåçàåì íà ïîäõîäÿùèå ïîä ôîðìó, â êîòîðîé áóäåì çàïåêàòü, ïðÿìîóãîëüíèêè (ôîðìó ëó÷øå áðàòü íåáîëüøóþ) 2)ñûð òð¸ì íà êðóïíîé ò¸ðêå è ïåðåìåøèâàåì ñ òâîðîãîì (ñîëü ìîæíî äîáàâèòü ïî âêóñó, íî ñûð è òàê äîñòàòî÷íî ñîë¸íûé) 3)ÿéöî âçáèâàåì ñ êåôèðîì äî îäíîðîäíîñòè 4)âûêëàäûâàåì ñëîÿìè: ëàâàø ñìàçûâàåì ÿè÷íîé ñìåñüþ, íàñûïàåì íåìíîãî íà÷èíêè, êëàä¸ì ñëåäóþùèé ñëîé è îïÿòü ñìàçûâàåì è ïîñûïàåì íà÷èíêîé, êîãäà äîõîäèì äî ïîñëåäíåãî ñëîÿ (ëèñò ëàâàøà ñâåðõó) âûëèâàåì îñòàâøóþñÿ ñìåñü è äà¸ì à÷ìå ñëåãêà ïðîïèòàòüñÿ îêîëî 15 ìèíóò 5)îòïðàâëÿåì â äóõîâêó çàïåêàòüñÿ íà 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ (ñëåäèòå, òàê êàê äóõîâêè ó âñåõ ðàçíûå, äîëæíà ïîÿâèòüñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà)

 Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!