Ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ôèëå

Ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ôèëå
íà 100ãðàìì - 46.26 êêàëÁ/Æ/Ó - 4.65/1.19/3.88

Èíãðåäèåíòû:
- Êàáà÷êè (èëè öóêêèíè) 2 øò
- Êóðèíîå ôèëå 1-2 øò
- ×åñíîê 2 çóá÷èêà
- Ñûð òâåðäûé 50 ã
- Ïàïðèêà (ìîëîòûé ñëàäêèé êðàñíûé ïåðåö)
- Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
- Îëèâêîâîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàáà÷êè âûìûòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè ïðèìåðíî ïî 0,5 ñì.
2. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ðàçëîæèòü êàáà÷êè, íåìíîãî ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîñîëèòü. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 5-7 ìèíóò, ÷òîáû êàáà÷êè ñòàëè ìÿã÷å è ëó÷øå ñâîðà÷èâàëèñü.
3. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü òîíêèìè ïðîäîëüíûìè ïîëîñêàìè, íåìíîãî îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
4. Äîáàâèòü ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íåìíîãî ïîìàðèíîâàòüñÿ.
5. Íà ïîäãîòîâëåííûå êàáà÷êè âûëîæèòü ïîëîñêè êóðèíîãî ìÿñà, ïðèñûïàòü ñûðîì (èëè íàðåçàòü åãî ïîëîñêàìè), ïîñûïàòü ïàïðèêîé.
6. Ñêðóòèòü ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ôèëå, ñêîëîòü èõ øïàæêàìè è çàïå÷ü ïðè 180 ãðàäóñàõ 25 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!