Îâîùíàÿ çàïåêàíêà 

Îâîùíàÿ çàïåêàíêà 
* Íà 100 ãðàìì - 68.5 êêàë. Á/Æ/Ó - 4/3.72/4.76 *

Èíãðåäèåíòû:
300ãð. êàáà÷îê,
1 ëóê,
1 ìîðêîâü,
1 ïîìèäîð,
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó,
óêðîï (ëþáàÿ çåëåíü),
50ãð. ñûð,

Äëÿ ñîóñà:
2-ÿéöà,
100 ìë. ìîëîêà,
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàáà÷îê ïî÷èñòèòü óäàëèòü ñåìåíà,ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè òîíêî,ëóê,ìîðêîâü,ïîìèäîð ïîëóêîëüöàìè.Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ ñìàçàòü ìàñëîì,âûëîæèòü ìîðêîâü ñ ëóêîì,êàáà÷îê,ïîìèäîð ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü íåìíîãî è ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 15 ìèí ïðè 200ãð. Îâîùè çàðóìÿíÿòñÿ,âûòàùèòü ïîñûïàòü çåëåíüþ, çàëèòü ñîóñîì (ÿéöà ñëåãêà âçáèòü äîáàâèòü ìîëîêî ñîëü.ïåðåö) ñâåðõó òåðòûé ñûð è â äóõîâêó ìèíóò íà 5-7.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!