Áàíàíîâûå ìàôôèíû íà êåôèðå

Áàíàíîâûå ìàôôèíû íà êåôèðå
íà 100ãðàìì - 157.14 êêàëÁ/Æ/Ó - 5.49/0.89/31.11

Èíãðåäèåíòû:
2 ñïåëûõ áàíàíà
200 ã îáåçæèðåííîãî êåôèðà
200-300 ã öåëüíîçåðíîâîé ìóêè (ëèáî ìîëîòûõ îâñÿíûõ õëîïüåâ)
2 ñò. ë. ìåëêîãî èçþìà
5 ã ðàçðûõëèòåëÿ (èëè ñîäû, ãàøåíîé óêñóñîì)

Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàíàíû ðàçìÿòü âèëêîé. Äîáàâèòü êåôèð è èçþì.
Ñìåøàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì.
Ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, çàìåñèòü òåñòî (íåìíîãî ãóùå, ÷åì íà îëàäüè).
Âûëîæèòü òåñòî â ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ.
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ îêîëî 40 ìèíóò.