Ñòåéêè ëîñîñÿ íà ïîäóøêå èç îâîùåé ïîä òðàâàìè

Ñòåéêè ëîñîñÿ íà ïîäóøêå èç îâîùåé ïîä òðàâàìè
íà 100ãðàìì - 86.8 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.73/3.28/3.87

Èíãðåäèåíòû:
- ñòåéêè ëîñîñÿ
- áîëãàðñêèé ïåðåö
- ëóê ïîðåé
- ïðîâàíñèêèå òðàâû
- ñìåòàíà
- ÷åñíîê
- ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áûñòðî îáæàðèòü òîíêî íàðåçàííûé áîëãàðñêèé ïåð÷èê è ëóê ïîðåé (êîëüöàìè).
2. Ôîëüãó ñëîæèòü âäâîå è âûëîæèòü íà íåå ëîñîñü, ñâåðõó ïîñûïàòü òðàâàìè (õîðîøî ïîäîéäóò âñå ïðîâàíñêèå).
3. Ðÿäîì âûëîæèòü îâîùè è çàâåðíóòü êðàÿ ôîëüãè - ïîêà ïå÷¸òñÿ ëîñîñü (20 ìèí.)
Ãîòîâèì ñîóñ:
1. Ñìåøàåì òðè ñòîëîâûõ ëîæêè ñìåòàíû ñ ãîëîâêîé äàâëåíîãî ÷åñíîêà, äîáàâèì ùåïîòêó ñîëè è ïåòðóøêó/óêðîï/çåë¸íûé ëóê ïî âêóñó.
Ïîäà¸ì ïðÿìî â êîíâåðòèêàõ èç ôîëüãè, ýòî íè÷åì íå èñïîðòèò ïîäà÷ó, à äàæå ñäåëàåò åå èíòåðåå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!